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「ズワイガニ 価格」に関する質問

「ズワイガニ 価格」に関する質問と回答を集めてみました。

引用元:知恵袋

ベニズワイガニをお好きですか? 今日の当地の新聞で、お隣の境港市で今シーズン初...

ベニズワイガニをお好きですか? 今日の当地の新聞で、お隣の境港市で今シーズン初めての水揚げが報じられていました。 水揚げ高は昨年並みで価格は3割高。 段々、口にするのが困難になります。 ズワイガニは先で解禁ですが、いわゆる「松葉ガニ」・・・福井のほうでは「越前ガニ」は高くて手が出ません。 *写真はネットで借りてきました。

■ご回答者さんより以下の通りです。ズワイガニ姿通販特大

私が米子に単身赴任していたとき、境港の漁師さんに大きな生の松葉ガニをもらい、そのために特大の鍋を買ったのを思い出しました。 家族のために単身赴任しているんだという思いからの節約生活。 一人の晩酌時、一度だけした贅沢でジャスコの紅がにを買ったことがあったので、 その時の松葉ガニは鼻水が吹き出しそうなくらい感動しました。 安くてうまい紅ガニは貧乏人にも平等です。 が、 最近の紅ガニは徐々に私どもの手の届かないところに行こうとしています。 ならばセコガニを・・・ なんと!セコガニよ!お前もか!

カニ鍋には生蟹を使いますか?ボイルですか? 年末かに鍋を食べようと取り寄せ検討...

カニ鍋には生蟹を使いますか?ボイルですか? 年末かに鍋を食べようと取り寄せ検討中です。 昨年、冷凍ボイルのズワイガニ(予算5000円なのでタラバは断念)を取り寄せ、そこそこおいしかったのですが、同じくらいの価格で生のものを見つけました。 どちらも足を食べやすくカットしてあるものです。 やっぱり生の方がおいしいのでしょうか?価格によるのでしょうか。 確か1kg5500円ほどだったと思います。おそらく生にしては安いのかなと。たいていボイルのものが多いですよね。 生は扱いが難しそうな気もしますが、その点もどうなんでしょうか。 みなさんはどちらにしてますか?

■ご回答者さんより以下の通りです。ズワイガニ姿通販特大

ボイルズワイガニは1度火を入れているので旨味成文は出てしまっていますし、海水でボイルするため、塩分濃度が3%入りますので 鍋出汁をやや薄くする必要があります、 どこに鍋を食べに行ってもボイル蟹を使用しているのは見たことが無いと思います 何故店舗はボイル蟹を鍋に使用しないかを考えるとおのずから分かると思います、 ボイル蟹は鍋にはむいて居ないからですよ。

ズワイガニとタラバガニ、値段と味の違いについて教えて下さい。

ズワイガニとタラバガニ、値段と味の違いについて教えて下さい。

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身はタラバガニの方が繊維が太く弾力のある食感ですが、味は淡白、ズワイガニの方が身もワタも味が濃いですね 大ぶりでボリューム、食べ応えがあるタラバガニか、繊細だけど味が濃いズワイガニかは好みが分かれるところです 価格についてはグラム単価では同じ様な物では無いですか? ただしタラバガニにはアブラタラバガニが、ズワイガニにもオオズワイガニ、ベニズワイガニなど別種がありそれぞれ味がちがいますから、あくまでホンタラバガニ、ホンズワイガニ同士での比較になります

横浜で 本気で美味しく食べられるズワイガニのフルコースの店 知っていませんか? ...

横浜で 本気で美味しく食べられるズワイガニのフルコースの店 知っていませんか? 仕事がら日本海側に行けるほど休みがないので 料理の価格が横浜の方が高くても 交通費などを考えたら 結局はあまり変わらないかなー と思いまして どこか おすすめの店 ありましたら教えてくださいませ お願いします

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横浜甲羅本店 活きズワイガニ1匹買いして調理方法を注文しても良いし、 カニしゃぶ・天ぷらなどメニューからも選べます。 他にカニのコースはいっぱいあります。 生ずわい寿司 3貫1400円だったかな。 これオススメです! 生のカニは超うまいっすよ!! 今まで食ってたカニはカマボコ? ってくらい衝撃受けます。

松葉ガニとズワイガニは、何処がどう違うのですか?見た目も味わいも同じなのに、...

松葉ガニとズワイガニは、何処がどう違うのですか?見た目も味わいも同じなのに、松葉ガニはやたら高価だし、ズワイは北海道ではカニ市場で価格も最下位です。 何がどう違うのか、具体的に教えて下さい。よろしくお願いいたします。

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魚屋です。 松葉かに、越前がには日本海でとれる(バルダイ種)です。 ロシア他で水揚げされ北海道にくるかには(バルダイ種)(オピリオ種)となります。 安価な品はオピリオ種です。 バルダイ種は北朝鮮で水揚げされロシアに行きそれから日本へ来ます。 海域は同じ日本海なので身の詰まりもよく美味しいですがやはり日本の物は美味しいです

北海道産のカニ(蟹)を通販でお取り寄せできるお店でおすすめ店を教えて下さい。 ...

北海道産のカニ(蟹)を通販でお取り寄せできるお店でおすすめ店を教えて下さい。 年末に実家に帰省してカニ鍋をする予定なのですが、一匹丸々のカニを買ったことがないので何を基準にして買えばいいのかいまいち分かりません。 とりあえず北海道産のカニが美味しい事は分かったので、鮮度の高い北海道産のカニを扱ってる店を検索してますが、たくさんありすぎて決めれないです。汗 過去に北海道産のカニを通販した人がいたら、ここのカニは美味しいとか、ここはダメだったとかリアルな感想とか評判を教えてほしいです。 よろしくお願いしますm(_ _)m

■ご回答者さんより以下の通りです。ズワイガニ姿通販特大

検索は、いろんなサイト、ランキングサイトがあり、困ってしまうこと よくわかります。 同様のご質問の方にもお知らせしましたが、 ベストアンサーにも選ばれたことがありますよ。 もちろん、僕も参考にして何度か購入しました。 お店のランキングページでは ランキング別に ・お店についての紹介 ・大凡のカニとその量と価格、 ・送料、納期など が紹介され、一目でわかって便利ですよ。 特に「今年のオススメ品!」は、参考になります。 また、カニ鍋の作り方やカニのさばき方のページも参考になりました。 実は、北海道、岩見沢に友人(以前の職場で同僚)がいるんですが、 彼女から教えてもらったサイトです。 やはり地元の情報は、信頼できますね。 ランキング上位のお店は、美味しさも対応も間違えないですね。 ↑ 即、注文して、経験済み。 好みによりますが、ズワイガニと毛ガニは美味しかったですよ。

紅ズワイ蟹と本ズワイ蟹って何が違うんですか? 味も違いはありますか?

紅ズワイ蟹と本ズワイ蟹って何が違うんですか? 味も違いはありますか?

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■ご回答者さんより以下の通りです。ズワイガニ姿通販特大

生息地(水深)は紅ズワイガニの方が深いですね。 ただ、身の入り方が少ないので価格はズワイより結構安めですし 個人的には紅は刺身より蟹酢などで味を付けて食べます。 ズワイの仕掛けなんかに入り込むので、そのまま水揚げされます。 また価格が安いので、駅弁なんかで売っている「蟹飯弁当」なんかは この紅を味付けして使っている場合が多いようです。

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